Clelio e Lionella 6/9 Filmato realizzato nel marzo 2009, presso abitazione a Parma.
Dopoguerra; matrimonio povero; la cucina del babbo: torta fritta, tortelli, semi di zucca, barlingòt, i sassobalilla, i pattonini, mele cotte; ricette; la fiera di San Giuseppe. |
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Clelio e Lionella 7/9 Filmato realizzato nel marzo 2009, presso abitazione a Parma.
Ricette di cucina: i cappelletti, lo stracotto per il ripieno. |
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